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客户好口碑是“顺风大酒店”企业向前发展的动力
蟹粉拌面 酥皮蟹斗 葱油红膏蟹 清蒸东海大黄鱼……这里是顺风大酒店
- 分类:公司新闻
- 作者:
- 来源:
- 发布时间:2018-12-14 15:46
- 访问量:
【概要描述】斑驳的梧桐叶在风中盘旋落下,透过阳光,泛着金黄,似乎在与路边的红砖绿瓦说着悄悄话。
蟹粉拌面 酥皮蟹斗 葱油红膏蟹 清蒸东海大黄鱼……这里是顺风大酒店
【概要描述】斑驳的梧桐叶在风中盘旋落下,透过阳光,泛着金黄,似乎在与路边的红砖绿瓦说着悄悄话。
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- 发布时间:2018-12-14 15:46
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斑驳的梧桐叶在风中盘旋落下,透过阳光,泛着金黄,似乎在与路边的红砖绿瓦说着悄悄话。
顺风大酒店
全长几千多米的南京路,一条总是灯火通明的熙攘街道,这里既留有旧上海十里洋场的复古风情,又无时无刻不在生长着新的摩登时尚元素。
顺风大酒店在这样一条热闹和繁华程度堪比巴黎的香榭丽舍大道的南京路上,再扩版图。继顺风宏伊广场店、顺风第一百货、顺风吴江路店之后,顺风818广场店也已经落成并且开业了。这无疑标志着顺风餐饮管理公司运作十全十美的圆满成功,成为上海餐饮业内一个具有划时代标志的餐饮企业。
顺风大酒店(818广场店),位于市中心,交通便利,周围设施一应俱全。酒店内的环境整洁大气,服务员细致,主动性很高,最关键的是菜式多样,菜单融合了海派菜、杭帮菜等多种菜系,而且分量足,味道正宗,相信能够满足广大消费者的不同口味需求。
推荐菜
点心
天冷了,就想吃点暖暖烫烫的点心。
酥皮蟹斗
结合了芙蓉蟹斗和烤酥皮一菜一点两种工艺来制作的,造型美观,营养丰富,蟹香浓郁。
蟹粉豆腐包
将小块状豆腐用油煎至金黄,放入炒过的蟹肉之中,加入佐料,之后以水淀粉勾芡。当热腾腾的蟹粉豆腐包端上桌,咬一口,油润爆汁,慢慢在口中生腾出一种满足感。
蟹粉豆腐包插入装有蜂蜜姜醋汁的爱心小滴管,方便美味真是绝配。
蟹粉汤圆
这道点心可以说吃后欲仙欲醉,当软糯无比的汤圆皮与蟹粉缠绵,让人惊喜,完全可以C位出道了。
蟹粉小笼
这道点心是江、浙、沪一带常见的特色名点,以蟹肉,猪肉味馅料制作。入口就是黄黄的蟹油,吃起来口齿生香。
蟹粉粢毛团
蟹粉拌面
以熟蟹粉,细面为主料,吃的时候会发现,周围都是“簌簌..簌簌簌... 簌簌..簌簌簌... ”的声音,满嘴流油,都不想腾出时间来擦。
东海海鲜菜
舟山,因海而生,因海而兴。舟山的海鲜远近闻名,据说有很多女孩子都梦想嫁到舟山去,开着自己的渔船,捕鱼、看日落。
30家烧东海三鲜
食材包括:舟山小鲳鱼、带鱼和小黄鱼,食材丰富,富含营养,口感层次丰富。
葱油红膏蟹
堪称上海最正宗的葱油红膏蟹之一。营养价值高,经过滚烫葱油浸过的蟹肉,劲道入味,香滑可口。
膏蟹黄鱼鲞蒸肉饼
这到菜的前身是潮州菜系中的一道主打菜“咸鱼蒸肉饼”。经过顺风酒店改良后的口味和潮州的咸鱼蒸肉饼大有不同。黄鱼鲞蒸肉饼非常香脆爆汁,十分下饭。
清蒸东海大黄鱼
随着野生大黄鱼越来越少,价格越来越贵,为了保护舟山大黄鱼稀有资源,目前,舟山已建起人工养殖大黄鱼基地,最为著名的便是深海养殖,仿野生的养殖环境,定期补充投放鲜活食料喂养,让养殖的舟山大黄鱼营养成分80%接近野生大黄鱼,一般二~三年才能长成约1千克重左右,此项并被特批为国家原产地地理标志产品。
这道菜口味清淡,很好地锁住大黄鱼的营养,并且使其更加原汁原味,不油不腻,回味无穷。
舟山大白鲳
这道菜的制作方法有家烧、干煎、清蒸、花雕蒸几种,可根据自己口味进行选择。
舟山梅子鱼
可以清蒸或加雪菜卤蒸,每一种口味皆软嫩无比,百吃不厌。
舟山小黄鱼
也可以做成清蒸、葱油等多种口味。黄鱼的肉质细嫩滑爽,口味咸中带甜,汤汁可以用来泡饭。
地址:上海市南京西路818号广场7楼
电话:021-62263297
食客的口福
顺风餐饮集团凭借多年来的不懈努力,一路顺风顺水,颇受业内好评。
“顺风新弘府”被评为“2018橄榄中国餐厅大奖——年度本帮江浙菜”。
“金时代顺风港湾(兰生大厦店)”和“金时代顺风港湾(宁国路店)”被评为大众点评18年度必吃榜。
“顺风港湾(长宁龙之梦店)”被大众评价榜排名为上海江浙本帮菜第一名。
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